Узбекская кухня: 19 самых вкусных рецептов узбекских блюд
Шаг 1

Измельчи лук и слегка обжарь его на растительном масле в казане.

, Шаг 2

Добавь нарезанное мясо и жарь почти до готовности.

, Шаг 3

Добавь нарезанную брусочками морковь, приправь и жарь еще пару минут.

, Шаг 4

Сверху засыпь промытый рис, залей водой и доведи до кипения.

, Шаг 5

Вложи очищенную от шелухи головку чеснока и чили.

, Шаг 6

Добавь специи и готовь все под крышкой на слабом огне около 30 минут до готовности риса.


Оставить комментарий

Обязательные поля *