Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму: 19 отличных рецептов
Шаг 1

Нарежь кабачки, помидоры, очищенный лук и болгарский перец. Морковь натри на крупной терке.

, Шаг 2

Обжарь лук на масле до прозрачности, добавь морковь и готовь еще 5 минут. Всыпь болгарский перец и обжарь 10 минут, часто помешивая. Добавь помидоры, кабачки, сахар, соль и воду, смешанную с томатной пастой.

, Шаг 3

Накрой крышкой и потоми салат еще 30 минут на минимальном огне.

, Шаг 4

Влей уксус, разложи «Анкл бенс» в стерилизованные банки и закатай.


Оставить комментарий

Обязательные поля *