Как засолить скумбрию: 5 рецептов в домашних условиях
Шаг 1

Промой рыбу, разделай и нарежь кусками одного размера.

, Шаг 2

Очищенный лук нашинкуй кольцами и смешай соль с сахаром и перцем.

, Шаг 3

На дно банки уложи лук, а сверху – скумбрию слоями. Каждый слой пересыпай специями.

, Шаг 4

Положи сверху гвоздику и лавровый лист, плотно закрой банку и убери в холодильник.

, Шаг 5

Через час встряхни ее, переверни и поставь на крышку еще на час.


Оставить комментарий

Обязательные поля *