Как приготовить свиной язык: 19 отличных рецептов
Шаг 1

Промой язык, залей холодной водой и доведи до кипения.

, Шаг 2

Вари его на слабом огне около 1 часа. Потом добавь целую морковь, луковицу, корень петрушки, соль и специи.

, Шаг 3

Вари дальше до мягкости языка – от 30 минут до 1,5 часов.

, Шаг 4

Опусти готовый свиной язык на 6-7 минут в холодную воду, очисти от кожи и нарежь.


Оставить комментарий

Обязательные поля *