Как приготовить хаш: 16 отличных рецептов на любой вкус
Шаг 1

Очищенные свиные ножки сложи в глубокую кастрюлю. Добавь лавровый лист, перец горошком, холодную воду и вари 5 часов на медленном огне.

, Шаг 2

Всыпь очищенные луковицы и вари еще час.

, Шаг 3

Достань мясо, отдели от кости, нарежь и верни в кастрюлю.

, Шаг 4

Вылови лук и выброси, провари еще 30 минут.

, Шаг 5

Измельченный чеснок смешай с молотым перцем, солью и 100 мл бульона.

, Шаг 6

Разлей хаш по тарелкам и добавь чесночную массу.


Оставить комментарий

Обязательные поля *