Блюда из кабачков: 19 самых вкусных рецептов
Шаг 1

Раздавленную тыльной стороной ножа дольку чеснока обжарь вместе с измельченным луком на масле. Делать это лучше всего в кастрюле, где будет вариться крем-суп.

, Шаг 2

Добавь нарезанные кубиками картошку, морковь и мякоть кабачка, туши минут 10, залей бульоном.

, Шаг 3

Пюрируй готовые овощи блендером, постепенно введя разогретые сливки. Провари еще пять минут, приправь по вкусу.

, Шаг 4

Подавай с гренками из ржаного хлеба.


Оставить комментарий

Обязательные поля *

Интересно почитать: