8 лучших рецептов мегрельского соуса
Шаг 1

Запеки оба вида перцев в духовке до мягкости.

, Шаг 2

Очисти помидоры и чеснок, и измельчи все с помощью блендера или мясорубки.

, Шаг 3

Добавь масло, доведи до кипения и вари полчаса на слабом огне. За 5-7 минут до конца – добавь соль, сахар, винный уксус и рубленую зелень.

, Шаг 4

Готовый мегрельский соус можно закатать в стерилизованные банки.


Оставить комментарий

Обязательные поля *

Интересно почитать: