19 супов из крапивы, которые сможет приготовить каждый
Шаг 1

Крапиву ошпарь кипятком и промой холодной водой.

, Шаг 2

Очисти, мелко нарежь и обжарь лук на масле до золотистого цвета. Влей вино и готовь 2 минуты, часто помешивая.

, Шаг 3

Добавь измельченную крапиву, пропущенный через пресс чеснок и туши все вместе еще 1 минуту.

, Шаг 4

Влей овощной бульон, посоли и прокипяти 5 минут.

, Шаг 5

Накрой крышкой, остуди суп из крапивы до комнатной температуры и убери его настояться на 2 часа в холодильник.


Оставить комментарий

Обязательные поля *