19 самых вкусных закусок из баклажанов на зиму
Шаг 1

Нарежь баклажаны кружочками и запеки в духовке на пергаменте 15-20 минут при 200 градусах.

, Шаг 2

Измельчи лук, чеснок и острый перец, слегка обжарь их в небольшом количестве масла и добавь туда все специи.

, Шаг 3

Оставшееся масло с медом, уксусом и солью доведи до кипения.

, Шаг 4

Выложи баклажаны и луковую зажарку в стерилизованные банки слоями, залей все кипящим маринадом и закатай.


Оставить комментарий

Обязательные поля *

Интересно почитать: