19 простых способов приготовить утку по-пекински
Шаг 1

Подготовленную утку натри солью и замаринуй на 12 часов в хересе. Присыпь со всех сторон специями, смажь смесью из соевого соуса, имбиря, меда и выложи на решетку спинкой вниз.

, Шаг 2

Внизу установи противень и налей в него 2 стакана воды.

, Шаг 3

Запекай утку по-пекински 40 минут в духовке при 220 градусах, затем переверни и готовь еще 15 минут при 160 градусах.

, Шаг 4

Смажь утку остатками соуса и подрумянь еще 10 минут при 200 градусах.


Оставить комментарий

Обязательные поля *