19 простых рецептов смородины с сахаром на зиму без варки

Смородина - это ягода, которая обладает неповторимым вкусом и ароматом. Она богата витаминами и полезными веществами, поэтому ее рекомендуют употреблять в пищу. Однако, смородину можно сохранить на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом и пользой в любое время года.

Самый простой способ сохранить смородину - это смородину с сахаром. Но не обязательно варить джем или варенье. Есть множество других рецептов, которые не требуют варки и позволяют сохранить все полезные свойства ягоды.

Маринованная смородина с сахаром

Ингредиенты:

  • 1 кг смородины
  • 500 г сахара
  • 500 мл воды

Приготовление:

  1. Смородину тщательно промойте и обсушите.
  2. Смешайте сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Добавьте смородину в кастрюлю с сахарным сиропом и варите на среднем огне около 5 минут.
  4. Переложите смородину в стерилизованные банки и залейте горячим сахарным сиропом.
  5. Закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
  6. После остывания уберите банки в холодное место для хранения.

Маринованная смородина с сахаром отлично подойдет для приготовления десертов, варенья и других сладких блюд. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом смородины в любое время года!

Смородиновое варенье с сахаром

Ингредиенты:

  • 1 кг смородины
  • 500 г сахара

Для приготовления смородинового варенья с сахаром необходимо смешать смородину с сахаром и оставить на несколько часов, чтобы ягоды выделили сок. Затем полученную массу поместить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике.

Варенье можно использовать как самостоятельное лакомство, добавлять в выпечку или использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных. Оно отлично сочетается с творогом, йогуртом или мороженым.

Смородиновое варенье с сахаром - это прекрасный способ сохранить вкус и пользу ягод на всю зиму. Попробуйте приготовить его сами и наслаждайтесь яркими и сочными вкусами смородины!

Компот из смородины с сахаром

Ингредиенты:

  • 500 г свежей смородины
  • 200 г сахара
  • 1 л воды

Приготовление:

1. Смородину тщательно промойте и обсушите.

2. Положите смородину в стеклянную емкость.

3. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите 5 минут.

4. Горячим сиропом залейте ягоды в емкости.

5. Закройте емкость крышкой и оставьте настаиваться в течение 2-3 дней.

6. Компот готов к употреблению! Перед подачей можно охладить в холодильнике.

Компот из смородины с сахаром - это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом ягод в любое время года. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусным и полезным напитком!

Смородиновый сироп с сахаром

Для приготовления смородинового сиропа вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Смородина500 г
Сахар500 г

Шаги приготовления смородинового сиропа:

  1. Промойте смородину и отделите ягоды от плодоножек.
  2. Положите смородину в кастрюлю и добавьте сахар.
  3. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на несколько часов, чтобы смородина выделила сок.
  4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения.
  5. Уберите пену, которая образуется на поверхности сиропа.
  6. Снизьте огонь и варите сироп на медленном огне примерно 10-15 минут.
  7. Готовый сироп процедите через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков ягод.
  8. Разлейте сироп в стерилизованные банки и закройте крышками.
  9. Храните смородиновый сироп в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусный и полезный смородиновый сироп, который можно добавлять в чай, коктейли или использовать для приготовления десертов. Приятного аппетита!

Смородиновое повидло с сахаром

Для приготовления смородинового повидла с сахаром вам понадобятся:

Ингредиенты:

  • 500 г свежей смородины
  • 200 г сахара

Шаги приготовления:

  1. Смородину тщательно промойте и отделите от плодоножек.
  2. Переложите смородину в кастрюлю и добавьте сахар.
  3. Тщательно перемешайте и оставьте на 2-3 часа для выделения сока.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь до минимума и варите смородиновое повидло около 30-40 минут, периодически помешивая.
  6. Готовое повидло переложите в стерилизованные банки и закройте крышками.
  7. Храните в прохладном и темном месте.

Смородиновое повидло с сахаром можно использовать для приготовления различных блюд. Оно отлично сочетается с творогом, йогуртом, оладьями и многими другими продуктами. Попробуйте приготовить это вкусное лакомство и наслаждайтесь его вкусом в течение всего года!

Смородиновый джем с сахаром

Ингредиенты:

  • 500 г свежей смородины
  • 300 г сахара

Шаги приготовления:

  1. Смородину тщательно промойте и обсушите.
  2. Смешайте смородину с сахаром в большой емкости и оставьте на 2-3 часа, чтобы ягоды отдали сок и сахар растворился.
  3. После того как смородина отдаст сок, перемешайте ее с сахаром и разомните ягоды, чтобы получить консистенцию джема.
  4. Переложите полученный джем в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
  5. Храните джем в прохладном и сухом месте.

Теперь у вас есть вкусный и ароматный смородиновый джем с сахаром, который можно наслаждаться в любое время года!

Смородиновый сок с сахаром

Для приготовления смородинового сока с сахаром вам понадобятся:

Смородина500 г
Сахар200 г
Вода1 л

Шаги приготовления:

  1. Промойте смородину и удалите плохие ягоды.
  2. Разомните смородину в ступке или используйте блендер, чтобы получить пюре.
  3. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы сахар растворился.
  4. Добавьте воду и еще раз перемешайте.
  5. Налейте смородиновый сок в стерилизованные бутылки или банки.
  6. Закройте бутылки или банки крышками и храните в прохладном месте.

Смородиновый сок с сахаром можно использовать для приготовления различных напитков, добавлять его в коктейли или просто пить в чистом виде. Он будет отличным источником витаминов и освежающим напитком в любое время года.

Смородиновый ликер с сахаром

Для приготовления смородинового ликера с сахаром вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Смородина500 г
Сахар200 г
Водка500 мл

Шаги приготовления смородинового ликера с сахаром:

  1. Промойте смородину и удалите плодоножки.
  2. Переложите смородину в стеклянную емкость и добавьте сахар.
  3. Тщательно перемешайте смородину с сахаром и дайте ей постоять около 2 часов, чтобы смородина выделила сок.
  4. Добавьте водку и еще раз перемешайте.
  5. Закройте емкость крышкой и оставьте настаиваться в прохладном месте в течение 2-3 недель.
  6. После настаивания процедите ликер через марлю или сито, чтобы удалить остатки смородины.
  7. Перелейте ликер в стеклянные бутылки и храните в прохладном и темном месте.

Готовый смородиновый ликер с сахаром можно использовать сразу после приготовления, но с течением времени его вкус и аромат только улучшаются. Попробуйте приготовить этот ликер и насладитесь его неповторимым вкусом в любое время года!

Видео:

Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!

ПП ВАРЕНЬЕ без сахара на зиму!

МИЛЛИОН порций будет МАЛО! Вкуснейшая СКУМБРИЯ "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

85.Смородина протертая с сахаром на зиму, которая не забродит

FAQ:

Какие рецепты смородины с сахаром на зиму можно приготовить без варки?

В статье представлено 19 различных рецептов, которые не требуют варки. Вы можете приготовить смородину с сахаром на зиму в виде сиропа, компота, варенья, повидла, джема, мармелада, конфитюра, киселя, пюре и многого другого.

Какой рецепт смородины с сахаром на зиму самый простой?

Самым простым рецептом является приготовление смородинового сахара. Для этого необходимо смешать смородину с сахаром в определенных пропорциях и оставить на несколько часов. Затем полученный смородиновый сахар можно использовать для приготовления различных десертов и напитков.

Как долго можно хранить смородину с сахаром на зиму без варки?

Смородину с сахаром на зиму без варки можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Если вы хотите сохранить ее на более длительный срок, то лучше использовать методы консервации, такие как заморозка или закатывание в банки.

Какие пропорции следует использовать при приготовлении смородины с сахаром на зиму?

Пропорции зависят от конкретного рецепта и вида смородины. В статье приведены различные рецепты с указанием необходимых пропорций. Например, для приготовления смородинового сахара, обычно используется соотношение 1:1, то есть на 1 кг смородины берется 1 кг сахара.

Какие еще ингредиенты можно добавить к смородине с сахаром на зиму?

К смородине с сахаром на зиму можно добавить различные ингредиенты для придания особого вкуса и аромата. Например, можно добавить лимонный сок, корицу, ваниль, мед, мяту и другие специи и ароматизаторы. Это позволит вариативно изменить вкус и создать уникальные рецепты.

Какие простые рецепты смородины с сахаром на зиму без варки можно использовать?

В статье представлено 19 простых рецептов смородины с сахаром на зиму без варки. Некоторые из них включают приготовление компота, джема, варенья, сиропа и маринада. Есть также рецепты для приготовления смородинового пюре и смородинового сока.

Какой срок хранения у смородины с сахаром на зиму без варки?

Срок хранения смородины с сахаром на зиму без варки зависит от способа приготовления и условий хранения. Обычно такие консервы могут храниться от нескольких месяцев до года. Важно следить за герметичностью упаковки и хранить продукты в прохладном и сухом месте.

Можно ли использовать смородину с сахаром на зиму без варки для приготовления различных блюд?

Да, смородину с сахаром на зиму без варки можно использовать для приготовления различных блюд. Ее можно добавлять в выпечку, коктейли, йогурты, мороженое и другие десерты. Также ее можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных.

Какую смородину лучше использовать для приготовления смородины с сахаром на зиму без варки?

Для приготовления смородины с сахаром на зиму без варки лучше использовать спелую и свежую смородину. Выбирайте ягоды без повреждений и гнили. Желательно использовать смородину одного сорта, чтобы сохранить единый вкус и аромат.

Какие преимущества есть у смородины с сахаром на зиму без варки?

Смородина с сахаром на зиму без варки имеет несколько преимуществ. Во-первых, это простой и быстрый способ сохранить смородину на зиму. Во-вторых, при такой консервации сохраняются большая часть полезных веществ и витаминов. В-третьих, такие консервы могут использоваться для приготовления различных блюд и напитков в любое время года.


Оставить комментарий

Обязательные поля *