19 легких рецептов икры из баклажанов на зиму
Шаг 1

Овощи подготовь и нарежь кубиками примерно одного размера.

, Шаг 2

Обжарь лук с морковью в масле до золотистого цвета. Всыпь кабачки и готовь 15 минут.

, Шаг 3

Добавь баклажаны и воду, смешанную с томатной пастой, накрой крышкой и протуши полчаса.

, Шаг 4

Всыпь молотый перец, сахар, соль, лимонную кислоту и томи на слабом огне еще 10 минут.

, Шаг 5

Разложи икру по стерилизованным банкам, закатай и переверни вверх дном.


Оставить комментарий

Обязательные поля *

Интересно почитать: