16 супов-пюре из шампиньонов, с которыми справится любая хозяйка
Шаг 1

Подойдет плавленый или твердый сыр – главное, чтобы он растаял.

, Шаг 2

Нарежь картошку и морковь, и отвари до мягкости.

, Шаг 3

Нарежь лук и шампиньоны, и обжарь их до готовности. Влей горячие сливки и прогрей 1 минуту.

, Шаг 4

Измельчи шампиньоны, картошку и морковь в блендере, подливая отвар от овощей до желаемой консистенции.

, Шаг 5

Приправь суп, доведи до кипения, добавь тертый сыр и провари, пока он не расплавится.


Оставить комментарий

Обязательные поля *