16 рецептов идеального рисового пудинга
Шаг 1

Обжарь рис на сливочном масле до блестящей корочки. Влей кипящее молоко, добавь лимонную цедру и провари 5 минут на медленном огне.

, Шаг 2

Взбей яичные желтки с сахаром в пену, добавь к рису, перемешай и сними с огня.

, Шаг 3

Дай массе немного остыть, а потом добавь туда изюм и лимонный сок.

, Шаг 4

Отдельно взбей до пиков белки и тоже вмешай в заготовку.

, Шаг 5

Выложи все в форму и отправь пудинг в духовку на 1 час при 170 градусах.


Оставить комментарий

Обязательные поля *

Интересно почитать: